白萝卜“顺气”
又“润肺”~
健 / 康 / 小 / 贴/ 士
秋冬季节正是
吃白萝卜的“好时期”。
民间常说“秋冬萝卜赛人参”，
那怎么在秋冬用好
这个便宜又养人的宝贝呢？
身体的“清道夫”和“润滑剂”;
顺气、助消化:吃多了，或者吃了肉不消化，感觉肚子胀、胸口闷，这时候吃点白萝卜，能把气顺下去，促进肠胃蠕动,人就舒服了。 清热化痰:天气干燥，感觉喉咙干、有痰咳不出来，白萝卜水分足，性凉，能润肺清热，帮助稀释痰液，让它更容易咳出来。 补充营养，增强抵抗力:白萝卜营养价值不低。它富含维生素C和锌，这两种东西对维持身体免疫系统的正常功能至关重要，相当于给身体的“防御部队”补充了弹药。对男同胞那方面和维持活力也有积极作用。 利尿通便:它水分多，纤维也多，能帮助肠道蠕动，缓解便秘。同时也有一定的利尿效果，帮助身体排出多余的水分和废物。展开剩余65%可以尝试的几款养生食谱：
1.白萝卜蜂蜜饮：
做法：取一小段白萝卜，洗净去皮，切成小块或者刨成细丝。 放入一个碗中，倒入足够的蜂蜜，要完全没过萝卜。盖上盖子，浸泡半天或一个晚上。等萝卜出水后，喝这个蜂蜜萝卜水，一天喝2-3次。 好处：蜂蜜润肺，萝卜消食顺气，两者结合，温和又有效。2.白萝卜排骨汤
做法：排骨焯水，捞出洗净。白萝卜一根，去皮切滚刀块。可以加几片姜、一两颗八角。将排骨、姜片、八角一起放入锅中，加足水，大火烧开转小火慢炖40分钟。放入白萝卜块，继续炖20-30分钟，直到萝卜变软透明。最后加盐和一点点白胡椒粉调味即可。 好处：排骨的油腻会被白萝卜吸收化解，汤变得清爽不腻，同时营养丰富，既能滋补暖，适合全家人，尤其是秋冬季节。3. 白萝卜鲫鱼汤：
做法：鲫鱼煎至两面金黄。加入开水和几片姜，大火煮10分钟，让汤变奶白色。放入白萝卜丝，再煮10分钟左右，至萝卜丝软熟。加盐、撒上香菜或葱花即可。 好处：鲫鱼蛋白质丰富，白萝卜清热，这个汤非常清淡鲜美，清淡降火，既能补充营养又不易上火。4. 白萝卜牡蛎汤：
做法：鲜牡蛎（生蚝）肉用盐轻轻抓洗，冲净沥干。白萝卜切细丝。准备几片姜、一点葱花。锅中放少许油，爆香姜片，加入萝卜丝翻炒一下。加入适量水，烧开后煮5分钟，直到萝卜丝变软。放入牡蛎肉，大火煮1-2分钟即可（不要久煮，否则会老）。加盐、撒上葱花，淋几滴香油即可。 好处：牡蛎里的锌是合成雄性激素关键的物质之一。白萝卜富含的维生素C能促进锌的吸收，同时它的清热特性可以平衡牡蛎的微寒，让肠胃更舒服。双管齐下，对男同胞功能有好处。秋冬把白萝卜端上餐桌，
可以帮你“打扫战场、
疏通道路”，
让你补得进、不燥热！
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